となりのトトロに出てくる、近所のばあちゃんが清水で野菜を冷やしてるシーン、覚えている人も多いかと思う。太陽をたくさん浴び、凝縮された滋養に満ちた、実にうまそうな野菜。今では、特に都市部ではなかなか味わえないものだが、ラッ … 続きを読む →